การทำหมูฝอย
ระยะเวลารวม
45 นาที
เหมาะสำหรับ
ข้าราชการครู/บุคลากรทางการศึกษา (Teacher/Educational Personnel), ผู้เรียน (Student), ประชาชนที่ลงทะเบียนเรียน (General Public)
คำอธิบายหลักสูตร
หมูฝอยเป็นอาหารแปรรูปจากเนื้อหมูที่มีลักษณะเป็นเส้นฝอย ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ แล้วนำไปทอดหรือคั่วจนแห้ง มีรสชาติหวาน เค็ม หอม และรับประทานง่าย สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าการรับประทานเนื้อหมูสด
การทำหมูฝอยมีที่มาจาก ภูมิปัญญาการถนอมอาหาร โดยนำเนื้อหมู
การทำหมูฝอยมีที่มาจาก ภูมิปัญญาการถนอมอาหาร โดยนำเนื้อหมู
โครงสร้างหลักสูตร
| สรุปภาพรวม | 45 นาที |
| บทที่ 1 การเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ในการทำหมูฝอย | 10 นาที |
| บทที่ 2 ขั้นตอนการทำหมูฝอย | 20 นาที |