ขนมพื้นถิ่นอำเภอลี้ (ขนมจ๊อก)
ระยะเวลารวม
60 นาที
เหมาะสำหรับ
ข้าราชการครู/บุคลากรทางการศึกษา (Teacher/Educational Personnel), ผู้เรียน (Student), ประชาชนที่ลงทะเบียนเรียน (General Public)
คำอธิบายหลักสูตร
หลักสูตรการทำขนมพื้นถิ่นอำเภอลี้ (ขนมจ๊อก) เป็นขนมพื้นถิ่นของอำเภอลี้ จังหวัดลำพูนทางเหนือ ลักษณะคล้ายขนมเทียนหรือข้าวต้มมัดขนาดเล็ก ทำจากแป้งข้าวเหนียว ห่อใบตอง แล้วนึ่งจนสุก มีกลิ่นหอมจากใบตองและมะพร้าว นิยมทำในงานบุญ งานประเพณี และใช้ต้อนรับแขกในชุมชน
โครงสร้างหลักสูตร
| สรุปภาพรวม | 60 นาที |
| บทที่ 1 ประวัติความเป็นมา ขนมพื้นถิ่นอำเภอลี้ (ขนมจ๊อก) | 20 นาที |
| บทที่ 2 ขั้นตอนวิธิการทำ ขนมพื้นถิ่น (ขนมจ๊อก) | 20 นาที |
| บทที่ 3 ประโยชน์ของ พื้นถิ่น(ขนมจ๊อก) | 20 นาที |